华泰优配三伏天喝羊汤，听音乐游庄行

伏羊一碗汤，不用开药方。又到了一年一度的伏羊节，是传统滋补养生的好时机。7月11日，第十八届奉贤庄行伏羊美食节暨2025庄行“倩舍·云端”电音嘉年华在音乐美食（伏羊）广场正式揭开帷幕。今年的伏羊节融入了诸多最新元素，与“上海之夏”国际消费季以及票根经济等活动深度对接，本次节庆活动将持续至10月31日，为期113天。

“倩舍·云端”电音嘉年华在音乐美食（伏羊）广场正式举行

作为上海市非物质文化遗产项目，三伏天吃羊肉喝烧酒是庄行地区千百年来形成的传统饮食文化，素有“千年伏羊看庄行”的美誉。传统中医认为，在三伏天吃羊肉对身体是以热制热，排汗排毒，将冬春之毒、湿气驱除，是“以食为疗”的养生之道华泰优配，符合“冬病夏治”“治未病”的辩证诊疗之道。

本届伏羊节以“千年伏羊在庄行音乐美食嘉年华”为主题，不仅延续了传统的羊肉美食文化，更是点燃了夏日夜经济，统筹音乐、美食、光影、体验等要素，整合全区各类资源，通过打造“电音嘉年华”，培育夜间经济新业态，构建“吃住行游购娱”全链条文旅生态。“电音嘉年华”作为综合性音乐盛会，游客可凭消费代金券入场，享受音乐狂欢、时尚消费、社交娱乐为一体的青年文化体验活动。在今天的开幕式上，就有知名歌手平安、人气女子偶像组合AKB48上海团等登台献唱。

文旅项目引爆消费热情

作为伏羊节的主角，庄行羊肉最受市民欢迎，而今年可选择的机会将更多。除了既有的几家非遗羊肉老店之外，庄行还新引入了两家奉贤知名的餐饮品牌。记者在现场看到，其中一家使用了两口用木头包起来的铸铁锅专煮羊汤，据店家介绍，这两口锅是从一位羊肉料理老师傅的手上传到现在，已经使用了70年，锅子即便洗干净也能闻到浓烈的羊汤味，用这两口锅加上煤饼煮羊肉，除了水不加任何调料，就是该店烹制鲜美羊肉的秘诀。

开幕式上，庄行镇还揭牌启用了最新的地标建筑——“倩舍·云端”。该建筑位于花米庄行景区，正对伏羊音乐广场，面积1750平方米，高28.8米，远看像一座直插云霄的观光塔，未来不仅将被打造成为集美妆品牌展、4S汽车体验展、文化艺术展、非遗国粹、时尚新品发布等会展综合体，游客们也可登上“倩舍·云端”一览庄行乡村全域美景。

又到了一年一度的伏羊节，是传统滋补养生的好时机。